2022年10月８日（土曜日）、９日（日曜日）戸越・エディブルフラワーの秘境 Rainbow Gardenと江島食堂とで野外コラボイベント

第2弾として、Rainbow Gardenのメインのエディブルフラワー・ビオラ、パンジーの種まき&よもぎバーム作り を行います。
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なんと言ってもRainbow Garden のパンジー、ビオラの種類の豊富さといったら、東京1と言っても過言ではありません。
エディブルフラワーを育てたいと思っていた頃、ネットで種や苗を探しても、かなり限られていたので、初めてRainbow Gardenを訪れた際には、こんなに種類があるのか...と驚いたのを覚えています。
そんな多種多様なパンジー、ビオラの種を採取し、それを今回の種まきでも使います。種はミックスされているため、この種類を！という指定はできないのですが、芽が出て、蕾をつけて、花が咲くまで心待ちにして花を育てるのを楽しんでください！

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そして、よもぎバームですが、よもぎは止血、殺菌、抗菌、保湿効果、血行促進効などなど...身近にあり、生活の中で活用したい薬草の一つです。
ヨモギ餅にしたり、乾燥させお茶にしたり、乾燥させた葉をすり鉢などで粉末状にすると、副産物としてお灸に使えるもぐさが取れます。
オイルで煮出せばヨモギオイルに、アルコールに漬け込みヨモギチンキにして、化粧水なんかにするのもとっても良いのです。
今回は、持ち運びもしやすいバームを作りますので、乾燥するこれからの季節に持ち歩きにも便利ですよ。

●ビオラ、パンジーの種の種まき&育て方レクチャー

有機種子のパンジーやビオラを育て、代々繋いでいる種なので、開花時には安心して食べることができますよ。​

●Rainbow Garden産よもぎバーム作り 
夏至前の一年で最も強力な太陽光に満ちた満月の日に摘んだよもぎを太白ごま油でじっくりコトコト煮出したよもぎオイルとオーガニック蜜蝋を溶かして作りますよ。

※今回は、すでにヨモギオイルは作ってあり、蜜蝋と合わせる工程を体験していただきます。

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Rainbow Garden 最寄駅： 池上線 戸越銀座駅から徒歩6分 　　都営浅草線 戸越駅から徒歩5分
​※ご予約後に住所をお送りいたします。