「ブッダボウルの本」出版記念イベント

2018/08/25

 

日程:2018年8月25日(土)

時間: 14時〜 20時 マーケット

オーガニック野菜、フェアトレードドライフルーツ、ヴィーガンマフィン

& 南インドカレー!!

 

18時〜21時15分 

出張マリデリ「ブッダボウルお食事会(本付き)」

①18時〜19時30分 

②19時45分〜21時15分  

※要予約

 

 

ブッダボウル! ブッダボウル! ブッダボウル!

野菜と穀物とナッツとフルーツの調和。

それはまるで仏陀のお腹の中のように...

一皿にひとつの宇宙が現れる!

 

『ブッダボウルの本』の出版を記念して、鵜の木

にマリデリがきます。さらにブッダボウルの関心

層のアンテナに引っかかるだろう、その他美味しいものを集めたマーケットも開催!

 

◉食事会は…インスタ映えすぎる!ブッダボウルの

盛り付けデモンストレーションあり。

 

◉ブッダボウルは野菜の美味しいレシピがいっぱい。

一つ一つの作り方は意外とシンプル。だからこそ

材料となる野菜もおいしいものを使いたい!

『手のひら厨人』の無農薬、固定種、在来種の野菜

も是非手にとってみてください!

 

出張マリデリ ブッダボウル本付きお食事会

※2回とも満席となりました。

ブッダボウル とは?

アメリカ西海岸発の、動物性たんぱく質を一切使わないヴィーガンメニュー。

明確な定義は存在しないが、「旬の野菜、穀物、ナッツ類、フルーツ、豆腐など

をたっぷりとトッピングした丼」の総称。

 

ブッタボウルの本 とは?

恵比寿で昼のみ営業ブッダボウルが食べれるマリデリ主宰・前田まり子さんの

レシピ本。百万年書房から2018年7月に出版されたばかり!!マリデリのブッダ

ボウルは日替わりで作られるため、マリさんの人生の経験分だけレシピがあり、

組み合わせ食べ合わせがあり。そんな数々のアイディアがぎゅっと詰め込まれた

一冊です。

 

手のひら厨人 とは?

雑貨屋店長から農家に転身した田中久美子さんの屋号。先輩農家さんからゆずって

もらった種取りしたもの、その他農家仲間が立ち上げたシートバンクから分けて

もらった種など固定種・在来種を無農薬・無肥料で野菜を作っています。

 

 

 

①18時〜 ②19時45分〜 各10名    3,500円(税込3,780円) 

・ブッダボウル&ドリンク付き
★ブッダボウル盛り付けデモンストレーション
★ブッダボウルの本 1冊(著 前田まり子/百万年書房)
★手のひら厨人/無農薬 旬の固定種お野菜1つお土産付き

※お土産の野菜はお任せとなります。
※仕込みの都合上、マリデリのブッダボウルが『手のひら厨人』の野菜で作られるわけでは

ありません。

ブッダボウルの本

著者名 前田まり子(著)

発売日 2018年07月04日

価格 1480円+税

判型 A5

出版社 百万年書房

デザイン 福間優子

無農薬、無肥料、固定種の野菜たち ¥1,200 -  ・バターナッツかぼちゃ ・夕顔400g ・モロへイヤ50g ・ツルムラサキ50g ・バジル ちょっと ・水ナス 一本 ・ミニトマト約150g ・オクラ 3本くらい ・ししとう  ◉お渡しはHasu no hana 8月25日14時〜 20時のイベント開催の時間内会場のみとなります。

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