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お試し麹調味料4種セット

お試し麹調味料4種セット

有機醤油麹 
有機醤油ひしお  

有機玉ねぎひしお  
有機玉ねぎ麹 

各50g 計200gの麹調味料お試しセット

 

※注意事項をよくお読みください。

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1.出来上がったものをお送りしますが、ポスト投函常温となります。

今回は、翌日に届く関東エリアの方のみご購入いただけます。
発送から翌日に届くと思いますが、届きましたらすぐに冷蔵庫に入れてください。

2.支払い方法
振込 or クレジットが選択できます。
店舗で受け取る方は店舗支払いも可能です。振り込みをお選びください。

 

店舗で受け取りたい方
メッセージにて受け取り日時を調整させていただきます。

3.発送について
ポスト投函。郵便局のサービス、クリックポストで発送いたします。

発送日は9/4となります。


セット内容

有機醤油麹 
有機醤油ひしお  

有機玉ねぎひしお  
有機玉ねぎ麹 

各50g 計200gの麹調味料お試しセット

 

・玉ねぎ麹
原材料:有機玉ねぎ、有機米麹、天日海塩

 

・玉ねぎひしお
原材料:有機玉ねぎ、有機ひしお(大豆+はだか麦)、天日海塩

 

・醤油麹

原材料:有機醤油、有機米麹、有機麦麹

・醤油ひしお
原材料:有機醤油、有機ひしお(大豆+はだか麦)、有機米麹、ミネラルウォーター、昆布

 

 

  • ひしおについて

    ひしおとは、大豆や麦などの穀物に麹と塩、水を加えて発酵させた日本古来の伝統的な調味料です。現在の醤油や味噌のルーツといわれています。

  • それぞれの特徴

    玉ねぎ麹
    スッキリとした甘さとコクがあり、素材を生かします。
    スープに、ドレッシングのベースに○

    醤油ひしお
    大豆と麦の麹による非常に強い旨味、スッキリとした甘さがあります。
    食べる醤油的に使え、そのままでも、焼いたり蒸したりした野菜につけても○

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    玉ねぎひしお
    玉ねぎ麹よりも複雑な旨味がupしており、コンソメのように使えます。
    お湯に溶いただけでも十分に美味しい。
    全ての麹調味料に共通しますが、脱化学調味料や、脱砂糖生活
    したい人にもピッタリ。何よりも素材が立つので、お料理上手に
    なれますよ。

    醤油麹
    醤油+味醂 or 砂糖の味よりもコクがあり、米麹の甘さもあるので、
    日本人ならみんな大好きな味でしょう。
    納豆のタレとして、卵かけご飯に、豆腐に、きゅうりに etc
    これあるだけでだいぶ万能に使えます。

     

¥1,500価格

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