2月22日(土)奥戸越マーケットについて


奥戸越マーケット 2020年2月22日(土) 12時〜18時 EJIMA-SOU 2F


コロナウィルスの感染拡大が懸念されておりますが、奥戸越マーケットは開催決行いたします。アルコールジェルが手に入らなかったため、店内に入ったら、まず手洗いを行っていただきます。すこしめんどうではありますが、何卒ご理解の上ご協力をお願いいたします。 さて、マーケットの開催が迫ってきました。 手のひら厨人 と 里山てるてるファーム の販売お野菜情報!!!

寒い時期だけど、いろいろなお野菜や調味料や乾物が あります。 すべて、自然栽培のお野菜!! 無農薬・無肥料 富士宮の 豊かな大地と、お水と、太陽と、植物の力を引き出し、 とっても美味しく力つよいお野菜です。お野菜!! ・紅葉苔 ・菜花 ・のらぼう菜 ・ほうれんそう ・大根 ・紫カブ ・さといも ・さつまいも ・きくいも ・クレソン ・はくさい ・人参 ・えごま油乾物 その他 ・大豆 ・切り干し大根 ・干し芋 ・とうがらしピクルス ・青唐辛子のタバスコ ・春ウコンの粉 etc.... その他まだまだあります!! 

そして、食堂情報!!!


※画像はイメージです。 ◉自然栽培野菜 スペシャルプレート  税込1500円(miniチャイ付き) ・大根ステーキ ・菊芋のさっぱり炒め ・のらぼうなのポリヤル ・切り干し大根と・人参のソムタム ・里芋素揚げ *白菜グリル ミニカレー(*クレソン + 牡蠣 or アサリ予定) ・大豆のフムス ご飯

・手のひら厨人 のお野菜 *里山てるてるファーム のお野菜 ◉軽食 大豆ファラフェルセット 税込 800円 ・大豆ファラフェル(・大豆のフムス・人参・クレソン) ・のらぼう菜のポタージュ ーーーーーーーーーーーーーー おやつセット 14時30分くらいから(余裕とお席が空いていればその前でも注文可) ◉ジンジャーマサラチャイ & ジンジャーシナモンクッキー (2枚) 税込500円 (手のひら厨人特製のジンジャーパウダー と 春ウコンパウダーを使用) ◉サツマ芋と里芋のミニチェー。(ベトナム風おしるこ)&自家焙煎珈琲 セット 税込700円 芋は手のひら厨人の #自然栽培 の物を、ココナッツミルクは、乳化剤や漂白剤のない #無添加 のものを使用します。


ドリンク ◉自家焙煎珈琲 450円 ◉ハイボール 450円 ◉コールドプレスジュース 500円 添加物なし果汁そのままストレートジュース! (りんご・ブラッドオレンジ・ピンクグレープフルーツ・オレンジ あります。) コールドプレスは 低温低圧圧縮方式 という製法で搾り出したジュースのことです。


生産者である、里山てるてるファームの上田さんご夫妻は50代から農業に転身、手のひら厨人の田中久美子さんはたぶん、まだ30代一人農家しています。どちらも自然栽培農法で、農家になってからフレッシュ!農業やりたい方、田舎くらいしたい方、ぜひ直接お話を聞きにきてみてくださいね。

最寄り駅は、大井町線戸越公園駅(徒歩2分)ですが、都営浅草線戸越駅からも10分くらいです。あそこって入るの勇気いるーーって思っている方も、今回はお気軽にこれるでしょ??お待ちしております。

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